Специалисты Волгоградского филиала ЦОК АПК выявили опасные бактерии в продукции из мяса птицы. Кишечная палочка была обнаружена в четырех пробах: охлажденных голенях и крыльях бройлеров, а также в замороженном мясе механической обвалки.

С начала 2026 года эксперты исследовали 26 образцов продукции. Данные о нарушениях уже переданы в Россельхознадзор для проведения проверок.

Следим за ситуацией в нашем телеграм канале.