Шаурма, кебаб и донер станут официальными терминами в государственном стандарте. ГОСТ установит требования ко всем этапам приготовления, включая технологию нарезки и упаковку. Первоначально документ планировали утвердить в 2025 году, но срок сдвинулся на 2026 год из-за доработки первой редакции.

Следим за ситуацией в нашем телеграм канале.